Waniliowa Rolada

Dziś przygotowałam bardzo smaczny deser - waniliową roladę. Dodałam do niej przyprawę 

KAMIS - przyprawę do deserów i kawy, którą dostałam w >> TEJ << przesyłce :)

A przepis na roladę znajdziecie poniżej...

 SKŁADNIKI:

CIASTO:

• 6 jajek
• 6 łyżek wrzątku
• szczypta soli
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• szczypta przyprawy KAMIS do kawy i deserów
• cukier waniliowy 

 MASA:

• Krem waniliowy
• 1 szklanka mleka
• 3 duże łyżki wiórków kokosowych

PRZYGOTOWANIE:

Na sam początek oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli i mikserem na największych obrotach ubijamy pianę, tak, aby była na sztywno ubita! następnie do żółtek dodajemy cukier oraz wrzątek i miksujemy. mąkę dodajemy przesiewając ją i mieszamy delikatnie łyżką. Kolejno dodajemy przyprawę KAMIS do kawy i deserów. wszystko razem dokładnie mieszamy łyżką. Później dodajemy na sam koniec ubitą wcześniej pianę i delikatnie mieszamy wszystko. Na blachę wyłożoną aluminium nakładamy masę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika nastawionego na 180 stopni Celcjusza. Pieczemy około 30 minut. Gdy już ładnie ciasto nam się upiecze to na ściereczkę posypaną cukrem pudrem kładziemy ciasto i delikatnie zawijamy w rulonik. i tak odczekujemy około 15 minut. W międzyczasie przygotowujemy masę waniliową. Do miski wlewamy szklankę mleka i dodajemy krem w proszku. miksujemy na największych obrotach dopóki nam nie zesztywnieje krem. dodajemy następnie wiórki kokosowe i mieszamy dokładnie. po 15 minutach delikatnie odwijamy ciasto i nakładamy gotowy krem waniliowy. Zawijamy i polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy kolorową posypką. Lub jak ko woli posypujemy cukrem pudrem. Według uznania - jak kto woli :)) 

SMACZNEGO !!