SKŁADNIKI:
- 2 duże bagietki
- 300 gram obranych pieczarek
- 2 cebule
- olej
- suszony majeranek
- suszone oregano
- suszona bazylia
- 1 łyżka musztardy rosyjskiej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ser edamski
PRZYGOTOWANIE:
Pieczarki myjemy, obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy drobno w kostkę. Do woka wlewamy odrobinę oleju i podsmażamy cebulkę, aby była zeszklona i miękka.
W następnej kolejności dajemy pieczarki. Wszystko delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. . Przykrywamy pokrywką, aby pieczarki nam się poddusiły.
Kiedy będą miękkie, to dodajemy przyprawy, musztardę rosyjską oraz koncentrat. Wszystko razem porządnie mieszamy. Wyłączamy i czekamy kiedy nam ostygnie gotowy farsz.
Ser trzemy na grubych oczkach. W między czasie kroimy bagietki w zdłuż i następnie na połowę. Wychodzi nam w sumie 8 części bagietek. Nakładamy farsz na każdą z nich i obficie posypujemy serem edamskim.
Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika w 180 stopniach na niecałe 10 minut. W sumie do momentu, kiedy to ser nam się na nich rozpuści. I ciepłe podajemy. Można jeść same, bądź z ketchupem albo majonezem :) A dziś - kto obserwuje mnie na Instagram, ten wie - będę walczyła z dynią i cukinią :))
SMACZNEGO !! :)
Mmmm narobiłas mi smaku a ja przeciez jestem na diecie :D
OdpowiedzUsuńAle któregoś wieczora chyba przyrządzę te pyszności ;)
To dziś plan na kolację już mam :) Lubię takie zapiekanki - łatwe i szybkie w przygotowaniu :)
OdpowiedzUsuńRzeczywiście szybko robi się te zapiekanki, aczkolwiek samo obieranie i ścieranie na dużych oczkach pieczarek zabrało mi najwięcej czasu.
UsuńAle pychota :). Chętnie takie zrobię.
OdpowiedzUsuńUwielbiam zapiekanki (szczególnie te domowe) i to, jak można z nimi kombinować. Zawsze smakują, zawsze pachną pięknie i zawsze są trafionym pomysłem.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do naszej kuchni. :)
Ale bym zjadła taką zapiekankę :)) Chetnie skorzystam z przepisu :)
OdpowiedzUsuńAleż narobiłaś mi smaka :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam zapiekanki, ot co! Są idealne na imprezę lub jako standardowy posiłek ;)
OdpowiedzUsuńIde sprawdzić, co mam w lodówce i może sobie zrobię;).
OdpowiedzUsuńWczoraj robiłam zapiekanki! :)) I znowu mam na nie ochotę ;]
OdpowiedzUsuńPychota. Aż się głodna zrobiłam :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie !
OdpowiedzUsuńmniam :) widziałam już na insta :)
OdpowiedzUsuńPyszota :)
OdpowiedzUsuńJakie pyszności! Jak zwykle ktoś musi mi narobić ochoty na noc... ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Narobiłaś mi ochoty na zapiekankę :)
OdpowiedzUsuńAle fajny przepis. Zapisałam sobie:)
OdpowiedzUsuńDzięki, miło mi :)
UsuńTakie zapiekanki to ja lubię :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam domowe zapiekanki :)
OdpowiedzUsuńapetycznie wyglądają
OdpowiedzUsuń